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Veja como fazer sobremesas fresquinhas com gelatina

Refrescante, fácil de fazer, com baixa caloria e rica em cológeno, a gelatina é ingrediente perfeito para aplacar a vontade de comer doces no verão. Combinada com frutas e creme de leite (ou iogurte, se quiser manter a linha) pode se transformar em estrela. A convite do iG, a chef pâtisser Carla Barbato desenvolveu três sobremesas que valorizam o uso da gelatina: a gelatina real, a multicolorida em camadas e a especial com abacaxi.

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