Sorvetes saudáveis para curtir o verão sem culpa

Com a chegada dos dias mais quentes do ano, fica difícil resistir a tentação de tomar um sorvetinho. Mas será que é possível curtir essa delícia gelada e ainda assim manter uma alimentação equilibrada? Pensando nisso, pedimos a ajuda da chef pâtissier Carla Barbato, da doceria Royal Sweet, para criar ideias caseiras e refrescantes. Ela sugeriu duas receitas de paletas mexicanas, o picolé artesanal recheado que fez sucesso no Brasil em 2014. Para experimentar e se divertir sem culpa no verão!

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